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關于甪直醬品廠

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  蘇州市甪直醬品廠位于蘇州城東,著名江南水鄉甪直鎮,小橋流水環境幽雅,當地有保圣寺古跡,該廠傳統名優產品“甪直蘿卜”歷史悠久、遠近聞名。

  甪直醬品廠前身是由“張源豐”“沈成號”“鼎康”三家醬油、醬菜、糕餅作坊合并起來的,創始于清朝同治年間。1956年公私合營成立“甪直醬品廠”。于2003年企業轉制后,開辦個人獨資企業,現為“蘇州市吳中區甪直醬品廠”。

  我廠現有廠面積20畝土地,建筑面積7000多平方,主要生產醬油、醬菜、系列醬、辣椒油等四大類產品,擁有主要生產設備4噸蒸汽鍋爐1臺,160KV配電設備,全套化驗儀器設備。(1)醬油:釀造發酵樓一幢(3000平方),蒸煮球鍋及其他附屬設備2套。采用通風制曲,自動控溫設備及不銹鋼蒸汽水保溫發酵設備76只,配有電子自動設控,并有不銹鋼儲存罐24只。太陽能曬油房6只(400噸),及瓶灌裝流水線一條,桶灌裝流水線一條,袋灌裝機二臺,年生產特級醬油達1萬噸以上。(2)系列醬:有袋包裝機2臺,蒸氣殺菌鍋1臺,蒸汽夾層鍋4只。(3)醬菜腌:“甪直蘿卜”是家喻戶曉的江南傳統時令名產,創始于前道光年間,歷史悠久,風味獨特,為蘇州市名特產品,其特點;不加任何添加劑,完全是綠色食品,一九八七年榮獲蘇州市首屆消費者信譽獎,保持傳統老產品,同時開發旅游新產品;甪直小蘿卜頭。

  自98年與上海味好美公司、上海聯合利華、上海日清公司、上海陶大等公司合作以來,雙方合作一直非常融洽,在合作過程中味好美公司對我廠支持及幫助很大,經過幾年來的合作幫助我們逐步完善了管理體系,在2002年我企業在江蘇省首批獲得“全國QS許可證”單位,并在2009年5月通過了IS022000認證。

我企業將依照并超越客戶的要求,遵循ISO22000及HACCP的要求,不斷提供100%合格的優質產品。為此我企業開發了一套嚴格、完善的質量保證體系軟件,從原料、半成品、成品等各個環節進行控制,制定嚴密的檢測標準及科學的檢測方法,同時對生產全過程及物流進行嚴格控制、記錄。對所有的數據都輸入電腦并接受質量保證部不定期審核。 

  甪直醬品廠地處蘇州魚米之鄉,通訊方便,交通發達,東鄰上海國際機場僅50公里。目前正形成規模5平方里的“甪直鎮經濟技術開發區”,已興辦外商獨資,合資企業200多家,在環境方面素有“中華第一鎮”的美譽,是外商合作開發的理想寶地。 

地址:蘇州市吳中區甪直鎮光輝路   電話:0512-65010044/65010045   傳真: 0512-65012054      蘇ICP備10040976號      技術支持:億韻商務 蘇州網絡公司   

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